Пешком по любимому городу — лучший план в последний месяц лета. Редакция Seasons провела день на Хлебозаводе и составила список приятных дел для тех, кто решит здесь устроить себе небольшие каникулы.
О месте:
В 2017 году на территории бывшего хлебного завода №9, в Бутырском районе Москвы, появилось новое городское пространство — Хлебозавод. Сегодня здесь проходят фестивали, маркеты и мастер-классы, сюда можно прийти позаниматься йогой на крыше, посмотреть авторское кино и заглянуть в десятки магазинов локальных брендов.
Идея №1: погрузиться в контекст места
В начале 1930-х годов в Москве запустили программу по строительству хлебозаводов. Инженер Георгий Марсаков создал кольцевой конвейер, благодаря которому все процессы выпекания хлеба были автоматизированы (от замешивания теста до получения готового хлеба), а здания хлебозаводов получили узнаваемую цилиндрическую форму.
Несколько лет назад здание и прилегающая территория были трансформированы в живое городское пространство — без сносов и радикальной перестройки. Если вам захочется узнать больше об истории памятника архитектуры и его новой жизни, выходите на прогулку с бесплатным аудиогидом.
Культура хлеба не обошла стороной и публичную программу площадки: осенью команда готовится представить фестиваль «Хлебокультура».
Спустя почти век малые пекарни и авторские рецепты приходят на смену массовому производству. Ремесленный хлеб становится культурным и гастрономическим феноменом, а Хлебозавод — связующим звеном между индустриальным прошлым и ремесленным настоящим. «Хлебокультура» — это событие для всех, кто увлечен гастрономией и, шире, хлебом в культурном контексте.
Анастасия Зверева, директор по маркетингу Хлебозавода
Идея №2: исследовать район вместе с художниками
Как вовлечь творческих людей в исследование города и создание новых проектов?
Ответить на этот вопрос постарались команды Хлебозавода и Музея Криптографии с их проектом «Город говорит». Его идея — обратить наше внимание на знаки и сигналы, которые ежедневно подает нам город. Участники лабораторий вместе с художниками изучают историю и экосистему районов Москвы по нескольким направлениям: от фотографии, паблик-арта и видео, до перформанса и саунд-арта. Результаты лабораторий можно увидеть на выставке, которая откроется на Хлебозаводе осенью.
Идея №3: посмотреть авторское документальное кино
Насладиться кино на Хлебозаводе можно в рамках специальных показов в Котельной и Гостиной. Совместно с Центром документального кино до конца лета организован показкиноцикла «Художник в кадре». В программе: «Бедные люди. Кабаковы» о пионерах московского концептуализма, история процесса проведения выставки от художника Валерия Чтака в городе Сергиев Посад («ПГТ») и док о самой продаваемой японской художнице Яёи Кусама.
Нам интересно показывать авторское, независимое кино, и устраивать вокруг показов пространство для обсуждения и обмена опытом. Постепенно мы движемся в сторону своего Киноклуба, с ежемесячными циклами показов с близкими нам по духу партнерами. Тем, кто ранее не был у нас — однозначно советуем заглянуть
Команда Хлебозавода
Идея №4: почувствовать добрососедство
Каждый год команда пространства проводит фестиваль «День соседа», возрождающий культуру добрососедства. В течение дня здесь можно встретить, например, музыкантов Антоху МС и Николу Мельникова, тру-крайм журналиста Сашу Сулим и других соседей «Хлеба».
Добрососедство — это про культуру комфортной жизни сообща. Каждые выходные на Хлебозаводе можно не только сыграть в уличные игры с незнакомцами (которые, возможно, вскоре станут вашими приятелями), но и обменяться вещами на свопах, заняться йогой на крыше и оценить новое меню от гастрономических проектов.




Этим летом любим жить. Этим летом любим слышать. Этим летом любим рассматривать наши постеры. Ищите их на Хлебозаводе до 6 августа — фотографируйтесь и отмечайте нас.
По понедельникам будем присылать
письмо от команды, а по пятницам —
подборки лучших материалов
Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку моих персональных данных













