Индейцам Зоркому Ястребу и Красному Облаку придутся по вкусу сэндвичи с шоколадом, яблоками и курицей. Ведь сил для лазанья по деревьям и постройки шалаша нужно много!
Теплый сэндвич с курицей
• 200 г куриного филе • 1 лимон • 2 питы • 100 г помидоров черри • 1 огурец • горчица • салат латук
Куриное филе порежьте на длинные тонкие кусочки. Замаринуйте курицу с солью, перцем и соком лимона на 30 минут. Разрежьте питу, смажьте ее изнутри тонким слоем горчицы. Тем временем курицу поджарьте на сковороде до готовности и отправьте в питу вместе с тонко порезанным огурцом, помидорами черри, листом салата.
Сэндвич, которым можно заменить обед
• 10 г бекона • 20 г сыра «Эдам» • хлеб чиабатта или любой белый хлеб • 1 помидор • 1 яйцо • 10 г сливочного масла • листья любого салата
Поджарьте тонкие ломтики бекона до золотистой корочки. На одну половину сэндвича положите сыр, ломтики помидоров, бекон и пару салатных листьев. На сливочном масле поджарьте глазунью из одного яйца, чтобы желток был полуготовым и напоминал майонез по консистенции. Выложите глазунью на латук, закройте другой половинкой сэндвича и подавайте.
Мягкий и радостный сэндвич
• шоколадное масло Nutella • клюквенный джем • сыр «Филадельфия» • хлеб для тостов
На хлеб намазажьте шоколадное масло, сыр и джем. Накройте вторым кусочком хлеба и разрежьте на 4 части.
Теплый сэндвич с яблоком
• зеленое яблоко • 30 г сливочного масла • 1 ст. л. меда или сахара • сыр «Чедер» • хлеб для сэндвичей
Тонко нарежьте зеленое яблоко. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде и добавьте столовую ложку меда или сахара. Отправьте туда кусочки яблока и дайте им напитаться карамелью в течение 7-10 мин., не дожидаясь появления золотистой корочки. Яблоки должны быть аль денте. Хлеб для сэндвичей подогрейте в тостере и положите на каждый кусок хлеба по отрезанному кусочку сыра «Чеддер», и в самое «сердце» сэндвича поместите карамелизированные яблоки. От горячего хлеба и теплых яблок сыр должен стать более мягким.
