когда
8 сентября, пятница, 19:00
стоимость
5000 рублей
где
в студии Seasons на Петровке 20/1
Меню ужина: закуска из обожженного баклажана — хацилим, классический хумус, салат фаттуш, форшмак, тартар из говядины, печеный барашек с огуречным салатом, рыба храйме, сыр лабне
На столе гранат, хала и мед — в преддверии Рош-ха-Шана, еврейского Нового года, собираемся на праздничный ужин в студии Seasons. 8 сентября, в пятницу, вместе с шеф-поваром и владелицей гастропаба Alma Катей Плотниковой будем готовить и пробовать известные и незнакомые блюда израильской кухни. Отведаем любимые закуски: хумус, хацилим из баклажанов и лабне из молодого сыра, салат фатуш. На горячее запечем барашка, которого подадим со свежим огуречным салатом, и приготовим храйме, пряную запеченую рыбу в томатном соусе. Погрузимся в идишкайт — мир еврейской культуры.
Ведущая мастер-класса
Катя Плотникова — шеф-повар
и владелица гастробара ALMA
ALMA в переводе с испанского - душа, я всегда говорю, что мы в первую очередь про душу
Что будет на встрече
Меню ужина:
— Хацилим — закуска из обожженного баклажана
— Классический хумус
— Салат фаттуш
— Форшмак
— Тартар из говядины
— Печеный барашек с огуречным салатом
— Запеченная рыба храйме
— Лабне
Просим вас ознакомиться с правилами участия в событиях Seasons. Вы всегда можете подарить участие кому-то близкому, если не сможете участвовать сами, или посетить другое наше мероприятие.
Как проходят занятия в Школе Seasons
Отзывы о наших событиях
ШКОЛА SEASONS находится по адресу:
Петровка, 20\1, 4 подъезд, 1 этаж
Мы работаем в будние дни с 11:00 до 19:00
Наш телефон, whatsapp, telegram:
+7-926-065-06-65
Почта:
school@seasons-project.ru
