"Литературная кухня": О хлебе любви в "Анне Карениной"

Одна из величайших книг о любви в мировой литературе, самый известный роман Л. Н. Толстого, а ещё мастерски написанный социальный портрет России конца XIX века – всё это об «Анне Карениной». Наши «русские дни» стали прекрасным поводом перечитать роман и поговорить о романном вкусе счастья и несчастья, любви и нелюбви за столом в музее-усадьбе Льва Толстого в Хамовниках. Медиатором встречи станет культуролог Светлана Сидорова, автор «Литературной кухни» Школы Seasons. Вместе мы откроем смыслы, которые сложно обнаружить в одиночестве лампового чтения.

когда
26 февраля, четверг
19:00-22:00

стоимость
7 000 рублей
в подарок получите зимний номер журнала Seasons of life

где
усадьба Л.Н. Толстого «Хамовники»
ул. Льва Толстого, д. 21

Литературная кухня — это

Авторский проект культуролога, преподавателя факультета журналистики МГУ Светланы Сидоровой, в котором мы говорим о литературе и ждем, пока поднимется пирог. Все рецепты — из литературных произведений. На этих встречах мы погружаемся в другие эпохи и книжные миры через гастрономический код. Это не просто разговор о литературе, но и проба ее на вкус.

Больше о формате Литературной кухни можно узнать из нашего материала.

Что будет на встрече

Есть ли вкус у любви? А у счастья? Как живут эти вкусы в тексте одного романа и соседствуют в меню одного ужина? В поисках ответов на эти вопросы возьмём с книжной полки роман Льва Толстого «Анна Каренина». Найдём в нем рецепты счастья и любви. Замесим тесто душевного разговора за общей трапезой. Вдохновимся кулинарными шедеврами аристократического и крестьянского столов в России XIX века. Разгадаем диалектику романной кухни в блюдах-двойниках. Расшифруем гастрономические коды, скрывающие в себе метафорические смыслы. Вместе с главной героиней шагнем в неизвестность нового чувства, как в февральскую метель. Насладимся вкусом анковского пирога, любимого в семье Толстых. Получим удовольствие от текста, который полтора века питает воображение русского читателя. Впитаем силу и камерное очарование музея-усадьбы Толстого.

Литературный код встречи

Читаем роман Л.Н. Толстого «Анна Каренина». Если вы ещё не знакомы с этим произведением, Литературная кухня будет прекрасным погружением, а после занятия вы сможете прочесть роман в своем темпе.

Гастрономический код встречи

На закуски: сыр и калачи;
Суп «Прентаньер» (на легком мясном бульоне с «кореньями» — морковью, картофелем, молодой репой);
На второе блюдо: курица под белым соусом с эстрагоном;
Десерт: чай и анковский пирог.

Автор встречи

Светлана Сидорова – кандидат культурологии, доцент кафедры теории и методики редактирования факультета журналистики МГУ имени М.В. Ломоносова, преподаватель школы Seasons, автор курса «Креативный Текст» и проекта «Литературная кухня».

Степан Аркадьич, хотя и привыкший к другим обедам, все находил превосходным; и травник, и хлеб, и масло, и особенно полоток, и грибки, и крапивные щи, и курица под белым соусом, и белое крымское вино — все было превосходно и чудесно.

Лев Толстой. Анна Каренина

как проходят встречи Литературной кухни

Для того, кто

— хочет узнать больше об одном из главных романов русской литературы «Анна Каренина»;
— увлечен творчеством Толстова;
— хочет попробовать произведение на вкус и получить необычный опыт званого обеда в доме семьи Льва Николаевича;
— еще не был в музее-усадьбе Толстого в Хамовниках или был, но снова хочет вкусить ее неспешную атмосферу;
— никогда не был на Литературной кухне, но кому любопытно, что это такое;
— уже был на Литературной кухне и с нетерпением ждал следующего занятия;
— знает Светлану Сидорову и предвкушает магию встреч с ней;
— готов на любые эксперименты с обсуждением романа и устал от формата обычных книжных клубов.

Усадьба Л.Н. Толстого "Хамовники"

Мы любим дом Толстых и рады проводить там мероприятия — будь то презентация нового номера журнала Seasons Afternoon или мастер-класс по вязанию на закрытой для посещения мемориальной кухне семьи Льва Николаевича. Делимся фотографиями с нашего совместного мероприятия и приглашаем вас ощутить неспешную атмосферу «Хамовников» вместе с нами!

Также будем рады гостям, нарядившимся в духе усадебной Москвы. На встрече будет работать фотограф, который поможет сохранить эмоции от погружения в роман Толстого.

Авторский курс Светланы Сидоровой

В Школе Seasons открывается новый курс Светланы Сидоровой «Шедевры мировой литературы. Истории любви». На нем мы будем узнавать истории любви не только перечитывая книги, но и через кино, театр, живопись, музыку.

Просим вас ознакомиться с правилами участия в событиях Seasons. Вы всегда можете подарить участие кому-то близкому, если не сможете участвовать сами, или посетить другое наше мероприятие.

Партнер встречи

«6pm» — второй проект Юлии Артамоновой, выпускницы школы Alain Ducasse. Вернувшись из Франции, Юлия привезла рецепты, идеи и философию европейской гастрономии. В 6pm пекут хлеб, бриоши, булочки и десерты по ее рецептам, а к ним подают разные виды кофе — от классики до авторских напитков. Особое внимание уделяется завтракам — по утрам подают скремблы, омлеты, круассаны и различные виды бриошей, а после обеда меню меняется на ужины и вино. Сама Юлия часто выходит на кухню, чтобы лично передать гостям вкус и атмосферу, которые вдохновили её во Франции.

Отзывы о наших событиях

Атмосфера очень располагающая, студию удобно найти, в ней комфортно и уютно. Вроде центр города, а время течет тут совершенно иначе, не как обычно в Москве.