Грузинская зима — мастер-класс с Лали Чочия

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в pinterest

когда и где

8 декабря

пятница

19:00

меню

Чанахи из нежной говядины

Салат из желтой свеклы

Пирог с тархуном

Сыры и фрукты с рынка

Грузинское вино

стоимость

5000 рублей

Осенью собираем плоды лета, хранящие солнце и тепло — яркие томаты и баклажаны, свежую зеленью. Зовем вас на вечер грузинской кухни в студии Seasons, чтобы вы почувствовали себя, как у дорогих друзей.

Лали Чочия

Главным блюдом вечера будет чанахи - нежная говядина томленная с овощами: баклажан, томат, болгарский перец, картофель и лук. Тип этого блюда можно назвать "поставил и забыл", так как ингредиенты нарезаются крупными частями, слоями выкладываются в кастрюле или глиняном горшке. По-турецки "чанак" это горшок и скорее всего блюдо пришло оттуда в средние века. Для вегетарианцев приготовим вариант без мяса. К главному блюду в поддержку приготовим пирог с тархуном, я его обожаю, и салат из сладкой желтой и красной свеклы с ткемали под цвет - желтым и красным. Приходите, вместе отпразднуем осень!!»

Вместе приготовим три традиционных грузинских блюда, соберемся за большим столом, отпразднуем лето!

Просим вас ознакомиться с правилами участия в событиях Seasons. Обратите внимание, что билет на гастрономическую встречу не возвращается, но вы всегда можете его подарить кому-то близкому, если не сможете участвовать сами, или посетить другое наше мероприятие.

Как проходят занятия в Школе Seasons

Отзывы о наших событиях

ШКОЛА  SEASONS находится по адресу:

Петровка, 20\1, 4 подъезд, 1 этаж
Мы работаем в будние дни с 11:00 до 19:00

Наш телефон, whatsapp, telegram:
+7-926-065-06-65

Почта:
school@seasons-project.ru

Материал обновлен: 13-11-2023