На кухне в студии Seasons стоит ярко-салатовый холодильник Smeg, который на фоне бирюзовой стены привлекает внимание всех зашедших к нам в гости.
Мы нашли еще 5 человек, у которых дома стоят друзья нашего Смега. И задали им несколько вопросов про то, как они живут, что любят готовить и что всегда можно найти у них в холодильнике.
Все они очень разные, но их кухни начинались именно с цветного холодильника и выстраивались вокруг него. Среди огромного количества оттенков у всех нашелся «тот самый» подходящий. Но сколько потерял бы интерьер, если бы хозяева не решились на яркость? Мы попробовали заменить на фотографиях цветные холодильники на обычные белые.
Асия, Александр и трое сыновей
Кто живет в квартире: мама Асия, папа Александр, 3 сына: Кирилл (6 лет), Тихон (4 года) и Амир (9 месяцев), пёс Харт породы вельш корги кардиган и беспородная кошка Кошкодырка.
Территориально: м. Смоленская
Год постройки дома: 1917
Метраж кухни: 10 кв. м
Год появления холодильника Smeg в доме: 2013
Что у вас всегда есть в холодильнике?
Яблоки, морковь, сыр, варенья из дачных ягод, горчица, кетчуп и прочие томатные соусы, масла сливочное и растительные. В общем, все, что может долго лежать и не портиться.
Ваше любимое летнее блюдо?
Любимое блюдо нашей семьи — макароны с соусом песто. Ничего не поделаешь, в семье дети, и они обожают макароны! Летом к этому блюду добавляем салат из помидоров и огурцов или из латука или полевого салата с горчичной заправкой.
Под какую музыку вы готовите?
На кухне у нас часто работает радио, готовится лучше всего под музыкальные передачи на радио Культура.
Что больше любите — ходить в гости или принимать гостей?
Сложно выбрать, любим оба варианта и регулярно делаем и то, и то. Если дома — то надо готовиться и убирать потом, а если ходить в гости — дорога с тремя детьми подчас может стать утомительной и отнять не меньше сил.
Есть ли в вашей семье рецепты, которые передаются по наследству?
Мои родители — татары, бабушки и родственники по обеим линиям много готовят национальных блюд. Эти блюда знают и любят и мой муж, и дети, рецепты передаются из поколения в поколение… Только их готовка требует времени, поэтому пока готовят старшие родственницы, я не приступаю к их освоению. Но когда дети подрастут, обязательно возьмусь за этот пласт национальной культуры. Например, бабушка и тёти умеют очень быстро готовить яичную лапшу для супа — буквально за 5 минут, причём она у них получается тончайшая.
Трудно ли было определиться с цветом вашего холодильника ?
Появление у нас холодильника такого цвета — чистая случайность! Но холодильник такого цвета очень вписался в нашу семью — эта важнейшая вещь на кухне девочкового розового цвета как бы подчёркивает, что и я — единственная женщина в семье из 4 мужчин.
Настя и Максим
Кто живет в квартире: Настя с мужем Максимом, кот Тор и шпиц Кася.
Территориально: м. Смоленская
Год постройки дома: 1937
Метраж кухни: примерно 9 кв. м (совмещена с гостиной)
Год появления холодильника Smeg в доме: 2011
Что у вас всегда есть в холодильнике?
В нашей семье холодильник не бывает пустым, я очень люблю готовить. Из обязательного — творог и вода.
Ваше любимое летнее блюдо?
Самое любимое летнее блюдо — это окрошка.
Под какую музыку вы готовите?
Лучше всего готовится под группу Disclosure.
Что больше любите — ходить в гости или принимать гостей?
Мы очень любим принимать гостей, правда в основном они приезжают к нам не в квартиру, а на дачу. Муж безумно вкусно готовит мясо на гриле и бургеры.
Есть ли в вашей семье рецепты, которые передаются по наследству?
От бабушек передались рецепты торта «День и ночь» и яблочного пирога.
Трудно ли было определиться с цветом вашего холодильника?
Я сначала выбрала холодильник, а потом уже подбирала под него всю кухню, так что проблем с выбором цвета не было никаких.)
Даша, Надя и собака Нирвана
Кто живет в квартире: Даша, ее подруга Надя и собака Нирвана.
Территориально: м. Щукинская
Год постройки дома: 2008
Метраж кухни: 10 кв. м
Год появления холодильника Smeg в доме: 2014
Что у вас всегда есть в холодильнике?
Овощи, фрукты и мороженое.
Ваше любимое летнее блюдо?
У меня есть традиция каждые первые теплые дни в компании подруг делать окрошку, наверное это и есть любимое летнее блюдо.
Под какую музыку вы готовите?
Что-нибудь мелодичное и жизнерадостное.
Что больше любите — ходить в гости или принимать гостей?
Больше — принимать, всегда мечтала о доме, в котором будет много гостей.
Есть ли в вашей семье рецепты, которые передаются по наследству?
Борщ, но я его в детстве переела и совсем не готовлю. Еще блинный торт, мне делали его в день рождения, когда я была маленькая, не так давно повторила для друзей, они остались в восторге.
Трудно ли было определиться с цветом вашего холодильника?
Нет, синий — мой любимый цвет. Он успокаивает и уравновешивает, напоминает о море.
Наташа
Кто живет в квартире: Наташа. Иногда сразу одновременно приезжают погостить много родственников от мала до велика.
Территориально: м. Коломенская
Год постройки дома: 2007
Метраж кухни: 16 кв. м
Год появления холодильника Smeg в доме: 2010
Что у вас всегда есть в холодильнике?
Лимон, белое вино, самодельное варенье, овощи и фрукты, сыр, сливочное масло и молоко.
Ваше любимое летнее блюдо?
Я люблю еду полезную, цветную и быструю в приготовлении. Например, теплый салат из запеченных на костре помидоров, кабачков, баклажанов, красного перца, приправленный луком, кинзой и солью.
Под какую музыку вы готовите?
Зависит от времени суток. С утра очень нравится музыка на радио «Культура» 91,6 fm, вечером — на «Серебряном дожде», днем включаю любимую по настроению, например, Kings of Convenience, Simply red, U2, Roisin Murphy, Brazzaville, Everything but the girl и пр.
Что больше любите — ходить в гости или принимать гостей?
Больше люблю сама принимать гостей, особенно большие компании не очень хорошо знакомых между собой людей.
Есть ли в вашей семье рецепты, которые передаются по наследству?
Безусловно.
Трудно ли было определиться с цветом вашего холодильника?
Нет, цвет определила идея оформить кухню в стиле уютного французского кафе, от идеи отказалась, но с радостью дополняю кухню красными предметами: полезными и красивыми.
Александр
Кто живет в квартире: в квартире заканчивается ремонт, будет жить один Александр в течение рабочей недели. Семья — жена и дочь — живут в большом загородном доме.
Территориально: Вешки, 2 км Алтуфьевского шоссе
Год постройки дома: 2014
Метраж кухни: 6 кв. м (совмещенная с гостиной)
Год появления холодильника Smeg в доме: 2015
Что у вас всегда есть в холодильнике?
Вода, лед и мороженое, очень выручает в жару.
Ваше любимое летнее блюдо?
Салаты из свежих овощей летом очень хороши.
Под какую музыку вы готовите?
Под классический рок готовятся самые вкусные стейки.
Что больше любите — ходить в гости или принимать гостей?
Гостям очень рад, но чаще получается ходить в гости.
Есть ли в вашей семье рецепты, которые передаются по наследству?
Конечно есть, но я не люблю яичницу! А если серьезно, то издана целая книга рецептов Закарпатья 20-30-х годов, собранных моей двоюродной тетей.
Трудно ли было определиться с цветом вашего холодильника?
Очень легко! У меня были самые лучшие дизайнеры, они изучили содержимое моего обувного шкафа. Сейчас очевидно, что никакой другой холодильник сюда не подошел бы.
статья подготовлена совместно с
