Текст: Евдокия Мельник
Фото: пресс-служба
«Вам скажут, что Маврикий был создан Богом сразу же после рая. На самом деле, это рай был создан по подобию Маврикия», — Марк Твен.
Не выдуманное место из сказок, а небольшое островное государство в Индийском океане, немного восточнее Мадагаскара. Смесь индийской жизни с ее любовью к сочным краскам, замысловатым узорам и пряным ароматам, французской философии art de vivre, африканского традиционного колорита и китайской архитектуры. Сюда стремятся гедонисты, молодожены и просто влюбленные, сюда едут семьями и поодиночке, за эмоциями и покоем. Здесь можно отпраздновать свадьбу или просто уехать на ретрит подальше от шумной цивилизации. Этот остров особенный: с бурлящими фестивалями, вечными тропическими лесами, в то же время с мирным шумом волн и расслабляющими медитативными практиками.
Площадь Маврикия составляет всего 2 040 км². Для сравнения: площадь Москвы — 2 511 км². Но на этом крошечном острове живет более миллиона человек и есть много мест, которые стоит открыть для себя. Некоторые известные точки: национальный парк Блэк-Ривер-Горджес с потрясающим водопадом, семицветная земля, винокурни Rhum. Стоит обязательно заглянуть в столицу Порт-Луи на один день, или на остров Иль-о-Серф, где можно посетить самую невероятную голубую бухту, или на Флик-ан-Флак, где можно немного побыть на пляже. Там же заехать в Гран-Бэ для шоппинга, увидеть Величественный Ле-Морн-Брабант, взойти на него пешком. Так много нужно открыть для себя!
Круглый год на Маврикий
Добраться на остров можно с пересадкой. Например, из Москвы и Санкт-Петербурга со стыковкой в Дубае летает авиакомпания Emirates, а в Стамбуле — Turkish Airlines. Из других городов также можно добраться до Маврикия рейсами лоукостера FlyDubai с пересадкой в Дубае. Совсем скоро можем надеяться и на прямые перелеты: компания «Аэрофлот» планирует запустить рейс из Москвы на остров.
Для въезда никаких препятствий — здесь безвизовый режим на два месяца. Отличная погода круглый год (от 22 до 28°C градусов), особенно она хороша, когда в России наступает зима.
Креолы, французы, англичане
В XVIII веке Маврикий был колонизирован французами, а с 1810 года до середины ХХ в. принадлежал английской короне. Так что в тропических лесах то и дело встречаются старинные усадьбы европейцев — бывших сахарных плантаторов. По ним устраивают экскурсии для туристов. Например, по знаменитой усадьбе Шато Де Лабурдонне XIX в. с элегантными интерьерами. Восстановленный в первоначальном виде дом рассказывает историю владельцев плантации. Внутри картины, мебель, посуда, полы из тикового дерева, живописные фрески на стенах — все, чтобы почувствовать атмосферу полную ностальгии. После экскурсии по дому можно угоститься натуральным мармеладом.
Республика Маврикий провозгласила независимость в 1968 году, а народ создал уникальную гармоничную культуру с индийским, африканским и европейским влиянием. Будь то зажигательная национальная музыка и танец сега, поездки на тихие чайные плантации и заводы по производству рома или наблюдение за редкими птицами на высоких деревьях казуарины — здесь есть чем заняться.
Креолы Маврикия, составляющие около 27% населения, — смесь африканского, французского и индийского происхождения в широком диапазоне. Поэтому креольский язык — что-то на переломе французского и афромалагасийского языков. На нем говорят практически все маврикийцы, называя его «языком предков». При этом маврикийцы — одна из самых этнически разнообразных наций в мире. Изначально они потомки креолов, завезенных работорговцами из Африки. Остальная часть населения в большинстве состоит из выходцев из Индии и Пакистана. Здесь есть и малочисленные национальности — смесь китайско-маврикийцев, франко-маврикийцев и англо-маврикийцев. Каждый из них привносит немного нового на остров из культуры своих предков.
Мир фауны
Маврикий — особенное место, ведь здесь водятся животные, которых нельзя найти ни в одном другом уголке мира. Раньше из-за изолированного расположения в Индийском океане на Маврикии не было эндемичных наземных млекопитающих. Единственными животными, которые могли найти дорогу на остров, были летучие мыши и морские обитатели. Сегодня на острове остались немногие из них, например, летучая лисица. Но все же на Маврикии несчетное количество видов птиц. Тут можно найти гнезда маврикийской пустельги, маврикийского попугая и розового голубя — все они на грани исчезновения.
Кстати говоря, птица дронт (ее еще называют додо) — национальный символ острова.
Это была красивая крупная птица (примерно 23 кг), которая существовала более четырех миллионов лет. Но когда люди сделали первый шаг на Маврикий, началась история ее исчезновения. Вначале колонизаторы стали вырубать леса, завезли на остров крыс, обезьян и свиней, которые питались яйцами додо. В итоге на птицу стали охотиться ради необычного вкуса мяса.
К сожалению, дронты откладывали всего одно яйцо в год, поэтому их популяция быстро уменьшалась — последний птенец вылупился в 1681 году. Сегодня своими глазами можно увидеть только дальних родственников додо — азиатских голубей. Так что, возможно, именно на Маврикии стоит пересмотреть мультфильм «Вверх» о поисках таинственной птицы.
От шикарных отелей до глемпинга
Выбор жилья на Маврикии — отдельное удовольствие: можно жить на берегу океана в отелях, где к каждому гостю отнесутся с особым вниманием и любовью, провести пару ночей в колониальной усадьбе Le Château De Bel Ombre, отправиться в шале в горах или в домик в форме прозрачного шара на острове Иль-о-Серф.
В этом и заключается особенность поездки на Маврикий. В любом месте шелковистый прохладный воздух со свистом проникает в номера, развевает белоснежный тюль. Там песчаные дорожки извиваются между травой и пальмами к бассейну и пляжу. Персонал в белой униформе всегда улыбается, подает свежевыстиранные полотенца, чтобы гости могли постелить их на шезлонг, и предлагает стаканы ледяной огуречной воды. Момент, который хочется остановить на лишние пару часов, а может и дней.
Местная кухня
Маврикий — настоящий гастро-остров. Здесь развит как стрит-фуд, так и высокая кухня. Например, практически в каждом ресторане при отеле работает именитый шеф или звездная команда поваров, награжденная звездами «Мишлен». Туристы могут взять экскурсию по элегантному заводу по производству рома Chamarel, а затем пообедать блюдами маврикийской кухни. А по пути посетить Семь цветных Земель — долину разноцветных песков, произошедшей от извержения вулкана. Для гурманов здесь устраивают гастротуры в столице Порт-Луи и в городке Маэбур, где туристов угощают блюдами креольской кухни (а еще индийской, китайской и блюдами из морепродуктов).
На территории острова особенно популярны булеты — небольшие пельмени, приготовленные на пару со всевозможными начинками: креветками, бараниной, кабачками, курицей, рыбой, тофу, кальмарами.
Их подают в горячем бульоне с овощами и лапшой. На Маврикии булеты — часть культуры стрит-фуда, поэтому найти блюдо можно в любой точке острова. А если хочется попробовать местную высокую кухню, то стоит заказать в ресторане Бол Ренверсэ (слово буквально означает «перевернутая чаша»). Это многослойное блюдо, состоящее из риса, обжаренных овощей, мяса или морепродуктов и обжаренного яйца сверху. Блюдо подается особенно: его переворачивают в тарелку гостя прямо за столом с белыми скатертями.
Отдыхать активно
Позавтракать с жирафами и увидеть черепах. Отправиться на сафари, поближе к диким животным в национальном парке Казела. Покорить кайтсерфинг в водах Ле-Морна — центра притяжения любителей парусного спорта. Попробовать поймать на рыбалке голубого марлина. Опуститься с дайвинг-снаряжением к затонувшим кораблям. Полетать на вертолете и увидеть иллюзию подводного водопада. Подняться на гору Ле Морн, объект наследия ЮНЕСКО, а на вершине вдохнуть полной грудью и загадать желание. Да, все это можно сделать на Маврикии.
Но здесь есть и культурные развлечения. Особенно в Порт-Луи — оживленной столице острова, расположенной на набережной с потрясающим видом на океан. Здесь путешественники могут посетить красочные рынки, оживленные улицы и местные музеи. Например, Музей Голубого Маврикия, посвященный почтовым маркам (это интереснее, чем вы думаете!), или Фотографический музей Маврикия, там иногда выставляются современные фотографы и видеографы. Здесь же можно познакомиться с историей Маврикия, посетив Площадь Армии и форт Аделаида и исследовать Цитадель «Аделаида», любоваться с нее панорамным видом на город. Потом прогуляться по набережной Каудана, а после — по выставке в Центре искусств Caudan Arts Centre.
Читайте также:
По понедельникам будем присылать
письмо от команды, а по пятницам —
подборки лучших материалов
