Текст: Софья Добрынина,
Дарья Шаталова
Фото: Андрей Белавин, Софья Гришаева, Дарья Шаталова, пресс-материалы
Тула традиционно ассоциируется с пряниками, самоварами, блохой, которую Левша подковал, и оружейным делом. На самом деле Тула намного больше — в географическом и культурном смысле. Вместе с «Медиаразведкой» сервиса поездок и путешествий Tutu.ru и комитетом по развитию туризма Тульской области команда Seasons изучила Тулу и составила гид на выходные: где есть калачи с камамбером и примерять доспехи, как попасть на экскурсию с настоятелем монастыря и посмотреть мультик, нарисованный Поленовым.
Как добраться
Тулу от Москвы отделяют всего 180 км. С Курского вокзала можно доехать на обычной электричке или на скоростной «Ласточке», которая идет пару часов. Автобусы отправляются от автостанций «Теплый стан», «Орехово», «Красногвардейская», «Варшавская», от станции метро «Бульвар Дмитрия Донского» и добираются до Тулы примерно за три часа. Но, поскольку самим городом все не ограничивается — много интересного находится вокруг него, в области, лучше всего ехать на машине и не зависеть от расписаний общественного транспорта.
Чем заняться
Знакомство с Тулой нужно начинать с прогулок по улице Металлистов и вдоль реки Упы по Казанской набережной, которую недавно отреставрировали — теперь это тихое место для променада со смотровыми мостиками и скульптурами. Позвать с собой советуем обладательницу звания «лучший гид Тульской области» Александру Липкан, которая рассказывает о городе и области с любовью и юмором.
Интерактивное пространство «Археология»
На старейшей в городе улице Металлистов почти все здания — памятники архитектуры, потому и сохранили исторический облик (часто целы даже каретные ворота, что редкость). Здесь разместились филиалы крупных российских музеев, например, Государственного исторического, и музеев Тульской области, таких как Ясная Поляна. В общей сложности в квартале их одиннадцать.
Интерактивное пространство «Археология» — это филиал музея-заповедника Куликово поле. Рекомендуем посмотреть здесь экспозицию «10 000 лет до Тульского Кремля», которая рассказывает об освоении Тульской области и о том, что происходило на этих землях до основания крепости. Очень трогательная в буквальном смысле выставка: ко всем экспонатам можно и нужно прикасаться, взаимодействовать с ними. Можно попробовать сплести рыболовную сеть, примерить доспехи и развести огонь. Взрослым особенно понравится экспонат в стиле «Страдающего средневековья», иллюстрирующий возведение Тульского Кремля. Перекусить можно здесь же, на средневековом бизнес-ланче за 400 рублей. Подают набор из пяти традиционных блюд, а к нему рассказ об истории традиционной русской кухни.
Адрес: ул. Металлистов, 8
Жамки — разновидность пряника, который потом будет сниться в самых сладких хрустящих снах, можно научиться готовить в Музее Пряника (ул. Октябрьская, 45а)
Творческий индустриальный кластер «Октава»
«Октава» — креативное пространство, открытое в 2018 году в действующем заводе по производству микрофонов (в них поют Боно из U2 и Том Йорк из Radiohead, а еще они снимаются в роликах Chanel). Тут работают лекторий, коворкинг, кофейни, библиотека и книжный магазин, в котором мы нашли и Seasons of Life, и журнал наших друзей Ornament Magazine.
Открытием для нас стал местный Музей станка, где мультимедийность не раздражает, а оказывается уместна в рассказе об истории производственных технологий. Подсвеченные неоном машины не наводят скуку, они становятся наглядными элементами тульского культурного ДНК. Если заказать экскурсию, например, «Тула — мастерская России», ее проведут голографический экскурсовод Маша и ее помощник, искусственный интеллект Снегирь.
Адрес: Центральный пер., 18
ТИАМ — Тульский историко-архитектурный музей
В центре Тулы уютно расположились два здания ТИАМа — Дом Крафта и Дом Белявского. В первом проходят выставки, посвященные современной урбанистике, дизайну и социальным проектам. А в доме Белявского находится «Старая тульская аптека» — экспозиция, рассказывающая про истоки знахарства и траволечения. На мастер-классе «Тайны парфюмерии» можно научиться создавать парфюмерные композиции. Во внутреннем дворике аптеки ТИАМ проводит фестивали и лекции, так что перед поездкой советуем свериться с календарем.
Адрес: проспект Ленина, 25 (дом Крафта) и проспект Ленина, 27 (дом Белявского)
Парки Тулы
Три главных парка Тулы: на 143 га Центрального парка культуры и отдыха им. Белоусова всегда можно найти место для уединения. Гулять по вымощенным дорожкам вдоль ротонд и фонтанов отправляйтесь в Платоновский парк, следить за птицами — в Баташевский сад.
Где остановиться
AZIMUT Сити Отель Тула
Меньше года назад в центре города открылся отель сети AZIMUT Hotels. Несмотря на то, что он сетевой, сразу можно понять, где вы оказались: в лобби гостей встречает портрет Льва Толстого, читающего книгу, на стенах коридоров — круглые как подносы панно с жостовской росписью. В номерах оттенка слоновой кости с вкрапленями кармина и индиго дизайнерские бра и минималистичная мебель сочетаются с фольклорными элементами — узорными обоями, деревянной резьбой.
Одна ночь в двухместном номере — от 4500рублей.
Адрес: ул. Советская, 3
Где обедать и пить кофе
Ресторан «Светски»
Ресторан русской кухни в современном прочтении «Светски» находится по соседству с отелем AZIMUT (для его постояльцев включен завтрак в формате шведского стола в ресторане). На стенах — знакомый Лев Толстой, на полках коллекция самоваров, а в меню — отличный борщ, оливье с перепелами и пельмени ручной работы с лососем. Почти все продукты местного производства, за исключением разве что лосося.
Адрес: ул. Советская, 3
Ресторан Salden’S Porterhouse
Про Salden’S, который находится в городском пространстве «Искра», знают далеко за пределами Тулы — во многом благодаря крафтовой пивоварне с одноименным названием, но и кухня здесь впечатляет. Первый этаж посвящен мясным блюдам, второй — морепродуктам (которые плавают здесь же, в аквариумах возле столиков).
Адрес: ул. Советская, 11а
Сеть кофеен BARY | БАРИ
За десертами и кофе (от фильтр-классики до авторских рецептов) советуем отправиться в кофейни БАРИ — заглянуть туда можно после ужина в Salden’s либо взять перекус во время прогулки по набережной. То, что вы еще вряд ли где-то попробуете — кофе с тульской пряничной крошкой.
Куда съездить в Тульской области
Белёв
Белёв, ровесник Москвы, находится в двух часах езды от Тулы. За последние лет сто в нем мало что изменилось, поэтому есть возможность увидеть город таким, каким его знали родившиеся здесь Василий Жуковский и Зинаида Гиппиус. Самое примечательное, по словам местных жителей, здание (а примечательно оно тем, что в нем в 1826 году скончалась императрица Елизавета Алексеевна, супруга Александра I), в котором сейчас находится отделение полиции, вовсе осталось нетронутым временем — за исключением новой вывески.
Однако главным образом в Белёв стоит ехать, чтобы увидеть храмы Крестовоздвиженского женского монастыря и ансамбль Спасо-Преображенского мужского монастыря, куда приезжал служить молебны Иван Грозный. Оттуда открывается умиротворяющий вид на Оку, а сам монастырь удивительно ярких цветов, словно это филимоновская роспись (что, конечно, не так, но посмотреть на филимоновскую игрушку можно в поселке Одоев Тульской области). В музее фабрики «Старые традиции» предлагают попробовать белевскую пастилу ручной работы.
Венёв
Венёв — маленький тихий город, упоминания которого относятся еще к XIV веку — находится в 50 километрах от Тулы. Здесь можно запросто забыть, какой год на дворе: в центре встретятся белокаменные палаты XVII века, купеческие особняки с арочными окнами и пилястрами, храмы, возраст которых исчисляется столетиями, и, кажется, ни одного современного здания.
Впечатляют не только исторические места — Церковь Богоявления Господня и Церковь Казанской иконы Божией Матери были основаны в середине XVII века и действуют до сих пор — но и люди, которые их оберегают. Нам повезло познакомиться и прогуляться с настоятелем Воскресенского собора Дионисием Ворсобиным. Молодой, добрый, непривычно современный батюшка, который устраивает съемки с квадрокоптера и монтирует видео в свободное от службы время, с таким трепетом рассказывал нам о городе, его истории, жителях, что мы влюбились в эти места еще сильнее. Будете в Венёве, не стесняйтесь, обратитесь к отцу Дионисию — он и вам проведет экскурсию, если будет возможность.
В Венёве есть Красная площадь. Вокруг — симпатичный новый парк, напоминающий московское «Зарядье»: с аккуратными дорожками, арт-объектами, лавочками кубических форм. Вместо Кремля здесь 80-метровая Никольская колокольня, одна из самых высоких в России.
Еще советуем познакомиться с Денисом Махелем — руководителем туристско-информационного центра (ул. Володарского, 11), экскурсоводом и одним из главных энтузиастов города. Он поделится классными фактами, точно покажет все самое интересное и расскажет, где попробовать булочки «веневки» — эти калачики с сахарной глазурью считают символом города, даже памятник им установили.
Музей-заповедник «Ясная Поляна»
То самое имение Толстого, про которое все хоть что-то да знают еще со школы. Зимой и весной здесь гораздо меньше людей, чем летом: можно вдоволь нагуляться по аллеям, в тишине прислушиваться к загадочным звукам, похожим на расстроенную скрипку (это местные гуси), не спеша рассматривать Дом Толстого снаружи — довольно скромное двухэтажное здание с белой деревянной террасой. На ее ограждениях вырезаны лошадки, человечки, петушки, а за ними обитают ласковые музейные кошки.
В сам дом можно попасть только с экскурсией, а еще внутри запрещено фотографировать.Толстой провел здесь большую часть жизни. Обстановка прекрасно сохранилась: и книги, и картины, и посуда, и мебель — в том числе кожаный диван, на котором родился и сам Лев Николаевич, и большинство его детей. На первом этаже обратите внимание на часы — Софья Андреевна, жена Толстого, остановила их после смерти мужа и, кажется, с тех пор время тут действительно замерло. Даже воздух в доме удивительно старинный, его аромат невозможно проигнорировать, он окутывает: пахнет отсыревшей бумагой, розовым кремом и мылом, будто стирку закончили только что, а не сто лет назад.
Перекусить можно в кафе Прешпект, оно находится напротив входа в заповедник. Возьмите кофе, кусок Анковского пирога (лимонный десерт по рецепту Софьи Толстой), а еще расстегай с рыбой.
На машине за пять минут можно добраться до Кочаковского некрополя — это семейное кладбище Толстых при Никольской церкви XVII века. Здесь похоронены многие представители рода Толстых, а также их приближенные. При этом могила самого Льва Николаевича находится на территории Ясной Поляны — таким было его желание.
Адрес музея-усадьбы: Тульская обл., Щекинский р-н, п/о Ясная Поляна
Музей-заповедник «Поленово»
Имение на берегу Оки художник Василий Поленов купил в 1890 году, через два года переехал сюда вместе с семьей. С тех пор в усадьбе кипела жизнь — погостить и поработать приезжали Чехов, Прокофьев, который писал здесь музыку для балета «Ромео и Джульетта», Левитан, Васнецов, Репин, Коровин и многие другие художники — их картины до сих пор висят в Большом доме. В поленовских интерьерах они смотрятся непривычно просто, по-домашнему: никаких оградительных лент, стекол, помпезных рам. Росписью камина в местной библиотеке занимались мирискусница Мария Якунчикова и Елена Поленова, старшая дочь художника.
Все постройки в имении Поленов придумывал сам — на рубеже веков архитектура была модным среди художников увлечением. Из-за укрепления стен темными досками снаружи многие здания на территории напоминают фахверковые дома, а одно так и называется — «Фахверк». Этот стиль был распространен в средневековой Европе, из-за этого Поленово, особенно в холодное время года, выглядит как сказочный городок. А если по аллеям, одна из которых обязательно приведет к берегу Оки, прогуляться под музыку Чайковского, можно и вовсе почувствовать себя в Конфитюринбурге из «Щелкунчика».
В «городке» Поленова всегда были свои принципы и особый уклад: в гости здесь ждали не только известных людей, но и простых. Хозяева усадьбы сами проводили экскурсии для крестьян, знакомили с искусством, устраивали елки для деревенских детей, спектакли. Одно из представлений можно увидеть и сегодня в местном «Адмиралтействе», так романтично Поленов окрестил лодочный сарай. Здесь вам покажут диораму — это последняя большая работа художника. Напоминает диафильм, только вместо пленки — акварели на ватманах. Благодаря специальной конструкции с подсветкой и ловкости рук экскурсоводов картинки оживают, получается мультик-спектакль про кругосветное путешествие.
Вдоль берега реки можно дойти со соседней деревни Бехово — в конце 2021 года ее признали одним из лучших в мире мест для туризма. Живописный заокский пейзаж украшает Троицкая церковь, спроектированная Поленовым. Рядом находится могила художника и его жены Наталии Васильевны. Почитать о Бехове можно в нашем материале.
Адрес усадьбы: Тульская обл., Заокский р-н, п/о Страхово
Музей-заповедник «Куликово поле»
Сегодня на месте Куликовской битвы открыт один из самых современных в России музеев — музей-заповедник «Куликово поле». Здание вписано в ландшафт так, будто всегда здесь было. Дорога к входу символично пролегает сквозь пики, воткнутые в землю по обе ее стороны. Внутри — интерактивная экспозиция, которая расскажет о Куликовской битве и о том, что ей предшествовало. Здесь можно научиться стрелять из лука, примерить доспехи, послушать, что тревожило Дмитрия Донского и хана Мамая накануне 8 сентября 1380 года, и оказаться в самом центре сражения, зайдя в зал, где видео транслируется на 360 градусов. Сердце музея — это макет Куликовской битвы, на котором можно увидеть, как она развивалась, практически в режиме реального времени, хотя и ускоренного.
Зимой можно отправиться по местам битвы на лыжную экскурсию, которую проводит профессор Олег Вронский, руководитель музейного комплекса, летом — пешком или на велосипеде. Во многом музей-заповедник «Куликово поле» стал таким живым, интересным и ярким благодаря своим сотрудникам, которые, как они выражаются, «служат на Куликовом поле». Так что смело берите экскурсию, а если получится попасть к Олегу Генриховичу, вы точно станете экспертом по Куликовской битве.
Адрес музея: Тульская обл., Куркинский р-н, д. Моховое
Где остановиться и где обедать в Тульской области
Отель Just Wood
В 20 минутах на машине от города Венёва, в окружении леса с белками и птичьими песенками, спрятался отель Just Wood. Здесь легко стать ближе к природе, особенно если поселиться в отдельном деревянном домике (от 7000 рублей на двоих): с виду классический сруб, но внутри удобные кровати, стильные макраме на стенах, умная колонка, через которую приятно слушать музыку Бадаламенти и представлять, что ты где-нибудь в Твин-Пиксе — настолько уединенная и далекая от цивилизации местность вокруг. По территории самого отеля петляет речка Осетр.
В местном ресторане SheLESt под руководством шефа Антона Крупенина готовят из локальных продуктов — овощи выращивают в собственной теплице, молоко и сыры покупают у фермеров. Попробуйте мясо, приготовленное в дровяной печи, форель на березовом колене, карпаччо из кабачка с домашним сыром. Если повезет и вы застанете сет-меню от шефа, берите, не раздумывая.
Адрес: Веневский р-н, д. Дедиловские Выселки
Калачная «Марк и Лев»
По пути из Москвы в Тулу или на обратном пути загляните в калачную «Марк и Лев». Кафе в эко-стиле с блюдами из фермерских продуктов не ожидаешь обнаружить на Симферопольском шоссе.
Фишка калачной, конечно, калачи — их пекут вручную несколько раз в день, подают с разными начинками: например, с камамбером, тыквой и вареньем или с уткой и соусом из яблок. Акцент в «Марке и Льве» делают на русской кухне и готовят ее из местных продуктов: все поставщики — и молока, и овощей, и фруктов, и мяса — живут неподалеку, их знают поименно. Попробуйте салат из трех видов лесных грибов со сметаной, сырники из домашнего творога или драники с груздями.
Кстати, в этом материале «Марк и лев» поделились с нами несколькими рецептами
К калачной примыкает фермерский рынок — там как раз можно встретить многих поставщиков «Марка и Льва» и прикупить домой сулугуни, сметану, мед и пыльцу, ремесленный хлеб, копченое мясо.
Адрес калачной: 107-й километр трассы М2, находится на территории фермерского рынка «ЛавкаЛавка»
Поварня-отель «Марк и Лев»
Совсем недавно команда калачной открыла поварню-отель «Марк и Лев» — в получасе езды от кафе, в поселке Сережки-на-речке. Сюда советуем ехать за безмятежным отдыхом среди березовой рощицы на берегу речушки Варшанка. Вместо заборов — низкий березовый тын, вместо грузных роскошных апартаментов — всего четыре домика из дерева, в которых можно остановиться целой компанией друзей или большой семьей, каждый с открытой террасой и мангалом.
Но ехать сюда стоит в первую очередь ради самой поварни: вся жизнь в «Марке и Льве» крутится вокруг русской печи, которая по-прежнему остается хозяйкой дома. Шеф-повар Михаил Лукашонок все блюда готовит в печи, от закусок до десертов. Постоянного меню здесь нет, все строится на сезонных продуктах, по большей части фермерских: что будет перед шефом, то и отправится на большой общий стол, который объединяет всех гостей. Кейл из печи, щавелевые щи на петухе, нежная утка, запеканка с четверговой солью и сваренным на кухне вареньем из лесных ягод — только пример обеденного сета.
Приехать сюда можно, чтобы побыть несколько дней в тишине вдали от города, или только на ужин из печи и чай из самовара. Если вы планируете гастрономическое путешествие и знакомство с шефом, бронировать местечко за общим столом нужно заранее, чтобы блюда для вас успели отварить, запечь и оставили томиться в печи.
Адрес поварни-отеля: Тульская обл., Заокский р-н, КП Сережки-на-речке
Читайте также:
