Не пряником единым: гид по Туле и Тульской области

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в pinterest

Текст: Софья Добрынина,
Дарья Шаталова
Фото: Андрей Белавин, Дарья Шаталова

Тула традиционно ассоциируется с пряниками, самоварами, блохой, которую Левша подковал, и оружейным делом. На самом деле Тула намного больше — в географическом и культурном смысле. Вместе с «‎Медиаразведкой» сервиса поездок и путешествий Tutu.ru и комитетом по развитию туризма Тульской области команда Seasons изучила Тулу и составила гид на выходные: где есть калачи с камамбером и примерять доспехи, как попасть на экскурсию с настоятелем монастыря и посмотреть мультик, нарисованный Поленовым.

Как добраться

Тулу от Москвы отделяют всего 180 км. С Курского вокзала можно доехать на обычной электричке или на скоростной «‎Ласточке», которая идет пару часов. Автобусы отправляются от автостанций «‎Теплый стан», «‎Орехово», «‎Красногвардейская», «‎Варшавская», от станции метро «‎Бульвар Дмитрия Донского» и добираются до Тулы примерно за три часа. Но, поскольку самим городом все не ограничивается — много интересного находится вокруг него, в области, лучше всего ехать на машине и не зависеть от расписаний общественного транспорта.

Чем заняться

Знакомство с Тулой нужно начинать с прогулок по улице Металлистов и вдоль реки Упы по Казанской набережной, которую недавно отреставрировали — теперь это тихое место для променада со смотровыми мостиками и скульптурами. Позвать с собой советуем  обладательницу звания «‎лучший гид Тульской области» Александру Липкан, которая рассказывает о городе и области с любовью и юмором.

Интерактивное пространство «‎Археология»

На старейшей в городе улице Металлистов почти все здания — памятники архитектуры, потому и сохранили исторический облик (часто целы даже каретные ворота, что редкость). Здесь разместились филиалы крупных российских музеев, например, Государственного исторического, и музеев Тульской области, таких как Ясная Поляна. В общей сложности в квартале их одиннадцать.

Интерактивное пространство «‎Археология» — это филиал музея-заповедника Куликово поле. Рекомендуем посмотреть здесь экспозицию «‎10 000 лет до Тульского Кремля», которая рассказывает об освоении Тульской области и о том, что происходило на этих землях до основания крепости. Очень трогательная в буквальном смысле выставка: ко всем экспонатам можно и нужно прикасаться, взаимодействовать с ними. Можно попробовать сплести рыболовную сеть, примерить доспехи и развести огонь. Взрослым особенно понравится экспонат в стиле «‎Страдающего средневековья», иллюстрирующий возведение Тульского Кремля. Перекусить можно здесь же, на средневековом бизнес-ланче за 400 рублей. Подают набор из пяти традиционных блюд, а к нему рассказ об истории традиционной русской кухни. 

Адрес: ул. Металлистов, 8

Жамки — разновидность пряника, который потом будет сниться в самых сладких хрустящих снах, можно научиться готовить в Музее Пряника (ул. Октябрьская, 45а)

Творческий индустриальный кластер «‎Октава»

«‎Октава» — креативное пространство, открытое в 2018 году в действующем заводе по производству микрофонов (в них поют Боно из U2 и Том Йорк из Radiohead, а еще они снимаются в роликах Chanel). Тут работают лекторий, кофейни, библиотека и книжный магазин, в котором мы нашли и Seasons of Life, и журнал наших друзей Ornament Magazine

Открытием для нас стал местный Музей станка, где мультимедийность не раздражает, а оказывается уместна в рассказе об истории производственных технологий. Подсвеченные неоном машины не наводят скуку, они становятся наглядными элементами тульского культурного ДНК. Если заказать экскурсию, например, «‎Тула — мастерская России», ее проведут голографический экскурсовод Маша и ее помощник, искусственный интеллект Снегирь. 

Адрес: Центральный пер., 18

ТИАМ — Тульский историко-архитектурный музей

В центре Тулы уютно расположились два здания ТИАМа — Дом Крафта и Дом Белявского. В первом проходят выставки, посвященные современной урбанистике, дизайну и социальным проектам. А в доме Белявского находится «‎Старая тульская аптека» — экспозиция, рассказывающая про истоки знахарства и траволечения. На мастер-классе «‎Тайны парфюмерии» можно научиться создавать парфюмерные композиции. Во внутреннем дворике аптеки ТИАМ проводит фестивали и лекции, так что перед поездкой советуем свериться с календарем. 

Адрес: проспект Ленина, 25 (дом Крафта) и проспект Ленина, 27 (дом Белявского)

Парки Тулы

Три главных парка Тулы: на 143 га Центрального парка культуры и отдыха им. Белоусова всегда можно найти место для уединения. Гулять по вымощенным дорожкам вдоль ротонд и фонтанов отправляйтесь в Платоновский парк, следить за птицами — в Баташевский сад.

Где остановиться

AZIMUT Отель Тула

Меньше года назад в центре города открылся отель сети AZIMUT Hotels. Несмотря на то, что он сетевой, сразу можно понять, где вы оказались: в лобби гостей встречает портрет Льва Толстого, читающего книгу, на стенах коридоров — круглые как подносы панно с жостовской росписью. В номерах оттенка слоновой кости с вкрапленями кармина и индиго дизайнерские бра и минималистичная мебель сочетаются с фольклорными элементами — узорными обоями, деревянной резьбой.

Одна ночь в двухместном номере — от 4500рублей.

Адрес: ул. Советская, 3 

Где обедать и пить кофе

Ресторан «‎Светски»

Ресторан русской кухни в современном прочтении «‎Светски» находится по соседству с отелем AZIMUT (для его постояльцев включен завтрак в формате шведского стола в ресторане). На стенах — знакомый Лев Толстой, на полках коллекция самоваров, а в меню — отличный борщ, оливье с перепелами и пельмени ручной работы с лососем. Почти все продукты местного производства, за исключением разве что лосося.

Адрес: ул. Советская, 3

Ресторан Salden’S Porterhouse

Про Salden’S, который находится в городском пространстве «Искра», знают далеко за пределами Тулы — во многом благодаря крафтовой пивоварне с одноименным названием, но и кухня здесь впечатляет. Первый этаж посвящен мясным блюдам, второй — морепродуктам (которые плавают здесь же, в аквариумах возле столиков). 

Адрес: ул. Советская, 11а

Сеть кофеен BARY | БАРИ

За десертами и кофе (от фильтр-классики до авторских рецептов) советуем отправиться в кофейни БАРИ — заглянуть туда можно после ужина в Salden’s, либо взять перекус во время прогулки по набережной. То, что вы еще вряд ли где-то попробуете — кофе с тульской пряничной крошкой.

Чем заняться в Тульской области

Белёв

Белёв, ровесник Москвы, находится в двух часах езды от Тулы. За последние лет сто в нем мало что изменилось, поэтому есть возможность увидеть город таким, каким его знали родившиеся здесь Василий Жуковский и Зинаида Гиппиус. Самое примечательное, по словам местных жителей, здание (а примечательно оно тем, что в нем в 1826 году скончалась императрица Елизавета Алексеевна, супруга Александра I), в котором сейчас находится отделение полиции, вовсе осталось нетронутым временем — за исключением новой вывески.

Однако главным образом в Белёв стоит ехать, чтобы увидеть храмы Крестовоздвиженского женского монастыря и ансамбль Спасо-Преображенского мужского монастыря, куда приезжал служить молебны Иван Грозный. Оттуда открывается умиротворяющий вид на Оку, а сам монастырь удивительно ярких цветов, словно это филимоновская роспись (что, конечно, не так, но посмотреть на филимоновскую игрушку можно в поселке Одоев Тульской области). В музее фабрики «Старые традиции» предлагают попробовать белевскую пастилу ручной работы.

Венёв

Венёв — маленький тихий город, упоминания которого относятся еще к XIV веку — находится в 50 километрах от Тулы. Здесь можно запросто забыть, какой год на дворе: в центре встретятся белокаменные палаты XVII века, купеческие особняки с арочными окнами и пилястрами, храмы, возраст которых исчисляется столетиями, и, кажется, ни одного современного здания.

Впечатляют не только исторические места — Церковь Богоявления Господня и Церковь Казанской иконы Божией Матери были основаны в середине XVII века и действуют до сих пор — но и люди, которые их оберегают. Нам повезло познакомиться и прогуляться с настоятелем Воскресенского собора Дионисием Ворсобиным. Молодой, добрый, непривычно современный батюшка, который устраивает съемки с квадрокоптера и монтирует видео в свободное от службы время, с таким трепетом рассказывал нам о городе, его истории, жителях, что мы влюбились в эти места еще сильнее. Будете в Венёве, не стесняйтесь, обратитесь к отцу Дионисию — он и вам проведет экскурсию, если будет возможность.

Еще советуем познакомиться с Денисом Махелем — руководителем туристско-информационного центра (ул. Володарского, 11), экскурсоводом и одним из главных энтузиастов города. Он поделится классными фактами, точно покажет все самое интересное и расскажет, где попробовать булочки «‎веневки» — эти калачики с сахарной глазурью считают символом города, даже памятник им установили.

В Венёве есть Красная площадь. Вокруг — симпатичный новый парк, напоминающий московское «‎Зарядье»: с аккуратными дорожками, арт-объектами, лавочками кубических форм. Вместо Кремля здесь 80-метровая Никольская колокольня, одна из самых высоких в России. В 2021 году завершилась ее реставрация, скоро можно будет подняться наверх.

Музей-заповедник «‎Ясная Поляна»

То самое имение Толстого, про которое все хоть что-то да знают еще со школы. Зимой и весной здесь гораздо меньше людей, чем летом: можно вдоволь нагуляться по аллеям, в тишине прислушиваться к загадочным звукам, похожим на расстроенную скрипку (это местные гуси), не спеша рассматривать Дом Толстого снаружи — довольно скромное двухэтажное здание с белой деревянной террасой. На ее ограждениях вырезаны лошадки, человечки, петушки, а за ними обитают ласковые музейные кошки.

В сам дом можно попасть только с экскурсией, а еще внутри запрещено фотографировать.Толстой провел здесь большую часть жизни. Обстановка прекрасно сохранилась: и книги, и картины, и посуда, и мебель — в том числе кожаный диван, на котором родился и сам Лев Николаевич, и большинство его детей. На первом этаже обратите внимание на часы — Софья Андреевна, жена Толстого, остановила их после смерти мужа и, кажется, с тех пор время тут действительно замерло. Даже воздух в доме удивительно старинный, его аромат невозможно проигнорировать, он окутывает: пахнет отсыревшей бумагой, розовым кремом и мылом, будто стирку закончили только что, а не сто лет назад.

Перекусить можно в кафе Прешпект, оно находится напротив входа в заповедник. Возьмите кофе, кусок Анковского пирога (лимонный десерт по рецепту Софьи Толстой), а еще расстегай с рыбой.

На машине за пять минут можно добраться до Кочаковского некрополя — это семейное кладбище Толстых при Никольской церкви XVII века. Здесь похоронены многие представители рода Толстых, а также их приближенные. При этом могила самого Льва Николаевича находится на территории Ясной Поляны — таким было его желание.

Музей-заповедник «‎Поленово»

Имение на берегу Оки художник Василий Поленов купил в 1890 году, через два года переехал сюда вместе с семьей. С тех пор в усадьбе кипела жизнь — погостить и поработать приезжали Чехов, Прокофьев, который писал здесь музыку для балета «‎Ромео и Джульетта», Левитан, Васнецов, Репин, Коровин и многие другие художники — их картины до сих пор висят в Большом доме. В поленовских интерьерах они смотрятся непривычно просто, по-домашнему: никаких оградительных лент, стекол, помпезных рам. Росписью камина в местной библиотеке занимались мирискусница Мария Якунчикова и Елена Поленова, старшая дочь художника.

Все постройки в имении Поленов придумывал сам — на рубеже веков архитектура была модным среди художников увлечением. Из-за укрепления стен темными досками снаружи многие здания на территории напоминают фахверковые дома, а одно так и называется — «‎Фахверк». Этот стиль был распространен в средневековой Европе, из-за этого Поленово, особенно в холодное время года, выглядит как сказочный городок. А если по аллеям, одна из которых обязательно приведет к берегу Оки, прогуляться под музыку Чайковского, можно и вовсе почувствовать себя в Конфитюринбурге из «‎Щелкунчика».

В «‎городке» Поленова всегда были свои принципы и особый уклад: в гости здесь ждали не только известных людей, но и простых. Хозяева усадьбы сами проводили экскурсии для крестьян, знакомили с искусством, устраивали елки для деревенских детей, спектакли. Одно из представлений можно увидеть и сегодня в местном «‎Адмиралтействе», так романтично Поленов окрестил лодочный сарай. Здесь вам покажут диораму — это последняя большая работа художника. Напоминает диафильм, только вместо пленки — акварели на ватманах. Благодаря специальной конструкции с подсветкой и ловкости рук экскурсоводов картинки оживают, получается мультик-спектакль про кругосветное путешествие.

Вдоль берега реки можно дойти со соседней деревни Бехово — в конце 2021 года ее признали одним из лучших в мире мест для туризма. Живописный заокский пейзаж украшает Троицкая церковь, спроектированная Поленовым. Рядом находится могила художника и его жены Наталии Васильевны. Почитать о Бехове можно в нашем материале.

Адрес усадьбы: Тульская область, Заокский район, п/о Страхово

Музей-заповедник «‎Куликово поле»

Сегодня на месте Куликовской битвы открыт один из самых современных в России музеев — музей-заповедник «‎Куликово поле». Здание вписано в ландшафт так, будто всегда здесь было. Дорога к входу символично пролегает сквозь пики, воткнутые в землю по обе ее стороны. Внутри — интерактивная экспозиция, которая расскажет о Куликовской битве и о том, что ей предшествовало. Здесь можно научиться стрелять из лука, примерить доспехи, послушать, что тревожило Дмитрия Донского и хана Мамая накануне 8 сентября 1380 года, и оказаться в самом центре сражения, зайдя в зал, где видео транслируется на 360 градусов. Сердце музея — это макет Куликовской битвы, на котором можно увидеть, как она развивалась, практически в режиме реального времени, хотя и ускоренного.

Зимой можно отправиться по местам битвы на лыжную экскурсию, которую проводит профессор Олег Вронский, руководитель музейного комплекса, летом — пешком или на велосипеде. Во многом музей-заповедник «‎Куликово поле» стал таким живым, интересным и ярким благодаря своим сотрудникам, которые, как они выражаются, «‎служат на Куликовом поле». Так что смело берите экскурсию, а если получится попасть к Олегу Генриховичу, вы точно станете экспертом по Куликовской битве.

Адрес музея: Тульская область, Куркинский р-н, д. Моховое

Калачная «‎Марк и Лев»

По пути из Поленово или Тулы в Москву загляните в калачную «‎Марк и Лев». Кафе в эко-стиле с блюдами из фермерских продуктов не ожидаешь обнаружить на Симферопольском шоссе.

Фишка калачной, конечно, калачи — их пекут вручную несколько раз в день, подают с разными начинками: например, с камамбером, тыквой и вареньем или с уткой и соусом из яблок. Акцент в «‎Марке и Льве» делают на русской кухне и готовят ее из местных продуктов: все поставщики — и молока, и овощей, и фруктов, и мяса — живут неподалеку, их знают поименно. Попробуйте салат из трех видов лесных грибов со сметаной, сырники из домашнего творога или драники с груздями.

Кстати, в этом материале «‎Марк и лев» поделились с нами несколькими рецептами

К калачной примыкает фермерский рынок — там как раз можно встретить многих поставщиков «‎Марка и Льва» и прикупить домой сулугуни, сметану, мед и пыльцу, ремесленный хлеб, копченое мясо.

Чтобы распробовать разные сорта сыра с плесенью и узнать разницу между бри и брилья-саварен, загляните в лавку сыродела Алексея Андреева — его козий сыр получил золотую медаль на конкурсе во Франции, а самого Алексея признали лучшим сырным сомелье в 2020 году.

Адрес калачной: 107-й километр трассы М2, находится на территории фермерского рынка «‎ЛавкаЛавка»

Где остановиться

Отель Just Wood

В 20 минутах на машине от города Венёва, в окружении леса с белками и птичьими песенками, спрятался отель Just Wood. Здесь легко стать ближе к природе, особенно если поселиться в отдельном деревянном домике (от 7000 рублей на двоих): с виду классический сруб, но внутри удобные кровати, стильные макраме на стенах, умная колонка, через которую приятно слушать музыку Бадаламенти и представлять, что ты где-нибудь в Твин-Пиксе — настолько уединенная и далекая от цивилизации местность вокруг. По территории самого отеля петляет речка Осетр.

В местном ресторане SheLESt под руководством шефа Антона Крупенина готовят из локальных продуктов — овощи выращивают в собственной теплице, молоко и сыры покупают у фермеров. Попробуйте мясо, приготовленное в дровяной печи, форель на березовом колене, карпаччо из кабачка с домашним сыром. Если повезет, и вы застанете сет-меню от шефа, берите, не раздумывая.

Адрес: Веневский район, деревня Дедиловские Выселки

Читайте также:

Материал обновлен: 24-03-2022