Текст: Александра Гирший
Мама варит кофе
Адреса: ул. Покровка, 8, ближайшее метро: Чистые пруды
Стремянный переулок, 2, ближайшее метро: Павелецкая
Приятное место родом из Уфы с концепцией «третьего места» — по мнению социолога Рэя Ольденбурга у каждого человека должно быть что-то еще, кроме дома и работы. Здесь можно работать, учиться (есть wi-fi и целый зал с удобными столами с розетками), или просто сделать перерыв на кофе. В меню — спешелти-кофе, сендвичи и десерты. Кафе гордится своей обжаркой зерен — к ним попадают только те, у кого оценка выше 84 баллов по шкале SCA, а это меньше 10% от всего производства арабики. Из интересных напитков — березовый пунш липа-мята, айс мокко, колд брю лимонад.
Ни свет ни заря
Адрес: ул. Покровка, 41 с.1
Ближайшее метро: Красные ворота, Курская
Эта часть Покровки, от Садового кольца до пересечения с бульварами, долгое время оставалась почти не освоенной. «Ни свет ни заря» одними из первых начали менять ситуацию. Здесь хорошо поболтать с подругой, посидеть с книгой или незаметно для себя проработать весь день и дождаться вечернего кинопоказа. Владельцы кофейни постарались сделать все для удобства «удаленщиков» и фрилансеров: много розеток, хороший вай-фай, мягкий свет, а бесчисленные растения в плошках, вазах и гербариях делают это место очень свойским. В кофейне два зала: в том, что слева, музыка понастойчивее, справа — фоновая.
Позавтракать можно блюдами из основного меню («Израильский завтрак» смело берите на двоих — одному все эти хумусы, бабагануши, оливки и питы не осилить) или придумать свой «конструктор». В базе два яйца, сливочный сыр, микс салата и горячий тост, а дополнение вы можете выбрать сами. Есть английский шведский завтраки, тосты, питы, каши.
Не Москвой едины, читайте про кофейни Питера: «7 мест в Петербурге, где можно позавтракать и поработать с ноутбуком»
Школьник
Адрес: ул. Земляной Вал, 12/7 стр. 1
Ближайшее метро: Курская
Еще одно симпатичное местечко неподалеку от Покровки — кофейня «Школьник». Раньше здесь располагался канцелярский магазин «Школьник», и название решили оставить на память. Собственно, сейчас самих школьников здесь особо не наблюдается, зато студентов и фрилансеров достаточно: обстановка для работы за чашкой кофе — что надо. Тихо и спокойно, приятная негромкая музыка, высоченные потолки, широкие окна и много пространства, а на стенах с кирпичной кладкой — современный арт. Из еды, в основном, сладости, пироги и киши.
Читайте также: «К нам можно с людьми: дог-френдли кафе в Москве».
Не/медленно кофе
Эта кофейня не привлекает внимание неоновыми вывесками, она про домашний уют в мелочах — винтажной мебели, растениях, коврах. Здесь кто-то берет кофе «на бегу», а кто-то размеренно наслаждается им за ноутбуком. Почти около каждого столика розетки — за разрядившийся ноутбук можно не переживать. Разве что кофейня совсем небольшая, поэтому лучше приходить с утра, чтобы успеть занять местечко. А в глубоких креслах можно насладиться классическим рафом или чаем из черники, клюквы и розмарина. Из еды здесь подают преимущественно десерты: например, круассаны с мускатным и малиновым кремами или согревающие булочки со специями.
При хорошей погоде: «Под небом голубым: девять летних веранд Москвы».
Культурный код
Адрес: ул. Чаянова, 12
Ближайшее метро: Новослободская, Белорусская
«Здесь будут братья, но не Караваевы»: такая интригующая надпись появилась на фасаде кафе еще до открытия. Основатели «Культурного кода» — близнецы Игорь и Влад Гайдуки. Все дела они ведут вместе, в том числе вместе владеют и архитектурным бюро. Кафе братьев — это место «для своих», с розетками у каждого стола, хлебом с маслом без доплаты и меняющейся на стене «фразой дня». Здесь большой выбор завтраков, много понятных и всеми любимых блюд, классические десерты. Еще есть авторские напитки: лимонад гранатовая содовая, матча латте ваниль-роза, лимонад шалфеевые ягоды, чай гранат-имбирь.
Cream Soda
Адрес: ул. Мясницкая, 15
Ближайшее метро: Чистые пруды, Тургеневская, Сретенский бульвар
Нечасто можно встретить кофейню, в которой подают лакомства для питомцев, а уж тем более — в которой есть собственное кондитерское производство прямо на месте. Еще одна особенность меню (не собачьего) — континентальные завтраки, благодаря которым до двух часов дня можно оказаться в Англии, Голландии, Франции, Финляндии, а после — вернуться в Москву к рабочим задачам.
Двухэтажное кафе с панорамными окнами дает преимущество для долгой работы — места хватит всем. Мало кто знает, но корни «Cream Soda» уходят в Рязань: там уже давно работает несколько одноименных кофеен, в которых создатели довели формат до совершенства. Но московская точка — самая большая.
Ностальгия
Адрес: 2-я Песчаная улица, 4
Ближайшее метро: Сокол, Полежаевская, Зорге
Кофейня расположилась на первом этаже сталинки в помещениях бывшего ателье. В интерьере сохранили советскую мебель и старые вывески, а в хорошую погоду настеж распахивают большие арочные окна. На втором этаже есть секонд-хенд, а на первом — небольшой шоурум с предметами ручной работы. В будни и выходные здесь проводят лекции, кинопоказы и мастер-классы. Летом можно расположиться в теньке на улице и выпить кофе в шезлонге.
Еще несколько идей: «С любовью к себе и к кофе: пять новых кофеен в Москве».
Тираж
Адрес: Новопесчаная улица, 23к7
Ближайшее метро: Сокол
Зин-кафе расположено в «Галерее на Песчаной». Концепция места заложена в названии — поддержка малотиражных печатных изданий, которые здесь же можно приобрести. В «Тираже» представлены авторские зины, открытки и печатная графика от современных художников, индивидуальных авторов и микро-издателей. Пока работаете за ноутбуком или читаете можно перекусить и насладиться вкусным кофе, какао или лимонадом. Рекомендуем слойку с пепперони, рубиновый фильтр с гранатовым соком и банановый пудинг.
Тайна
Адрес: Ботаническая улица, 25с4
Ближайшее метро: Фонвизинская
Это тихое кафе расположилось на втором этаже музея Криптографии, так что здесь можно комфортно поработать за компьютером. В меню присмотритесь к латте фиалка, швейцарке с фисташкой и тайному круассану.
Читайте также:
По понедельникам будем присылать
письмо от команды, а по пятницам —
подборки лучших материалов
