Текст: Алина Носова, автор ростовского независимого медиа о людях [контр]культуры Сам себе человек
Обложка: Елена Грасмик
Делимся гидом по Ростову-на-Дону – рассказываем, что фотографировать, что пробовать и где знакомиться с местными художниками.
Как добраться?
В Ростове есть аэропорт, из которого обычно можно улететь и в Москву, и в Ереван, и в Тель-Авив. На момент написания материала он, как и многие другие на юге России, закрыт, поэтому добираться до города нужно на «Ласточке» или на поезде (из Москвы — около 14 часов). Можно специально приехать на машине или проложить маршрут через Ростов по дороге на море. По самому городу удобно передвигаться на автобусе, трамвае или такси. Такси в центр из средне-одаленных районов будет стоить 300-500 рублей утром, в час пик.
Где жить?
В Ростове можно и нужно жить в самом центре. Делюсь несколькими вариантами отельчиков и гостевых домов, из которых и уезжать не захочется. В качестве бонуса — предложение для молодых и смелых.
Бутик 39
В центре Ростова сохранились особняки и одетые в старинную лепнину дома — пожить в них интересно и приятно, поэтому присмотритесь к отелю Бутик 39. Он находится в старом здании, где раньше была знаменитая городская бильярдная (по легенде, Булгаков проиграл здесь в шары браслет своей жены).
Дизайн отеля — современная классика с вкраплением старинных предметов и молодого искусства. Тяжелые блэкаут-шторы от яркого южного солнца, потертые поверхности, сочетание глубоких тонов и нейтральных базовых цветов — место для отдыха всех органов чувств после изучения пышного Ростова.
Адрес: ул. Шаумяна, 39
Одна ночь в номере — от 7200 рублей
Арт-отель Шолохов
Много ли вы знаете отелей, где есть свой собственный кинотеатр? А в Шолохове каждый вечер в 21:00 показывают кино в собственном мини-зале. Есть отдельные номера, есть этаж в формате хостела с общими женскими или мужскими комнатами. Номера минималистичные, но есть все необходимое.
Адрес: пр-т Шолохова, 40
Одна ночь в номере — от 750 рублей
Дом Художника
Светлый гостевой дом в районе городского рынка. Номера в английском стиле, полосатые обои, в корзинках разложены газеты и журналы, уютно как дома. Фишка отеля — любовь к местному искусству: по всему дому развешаны картины ростовских художников, которыми очень дорожат хозяева. Как вы, наверное, уже поняли — Ростов очень творческий.
Адрес: ул. Серафимовича, 17а
Одна ночь в номере — от 3500 рублей
Есть и более душевный и дешевый вариант — снять апартаменты на Суточно. В новых квартирах часто бывают панорамные окна. Особенно везет, если они выходят на Дон. В квартирах старого фонда высокие потолки, много воздуха, слегка поскрипывающие половицы и сотни лет истории. Обычно их занимают молодежные хостелы, в которых останавливаются фрилансеры и путешественники со всех уголков планеты. Такие отели находятся в сердце города, поэтому дойти до любой достопримечательности можно пешком. Кстати, вопреки расхожему мнению, в Ростове не опаснее, чем в любом другом большом городе.
Где гулять?
Увидеть и ампир, и модерн, и классицизм, и даже конструктивизм можно, если идти вдоль всего одной улицы — Садовой. Домов-памятников культуры в Ростове десятки, если не сотни, но вот самые яркие и мною любимые:
— Эклектичный Дом с ангелами (Московская, 72)
— Дышащий прошлым особняк Геесбергена (Чехова, 3)
— Культурное здание цирка (Буденновский, 46)
— Пряничное здание городской думы (Садовая, 47)
— Мрачный доходный дом Чирикова (Буденновский, 46)
Особым шармом обладают дворы Ростова. Здесь частенько можно встретить кинематографистов, которые выдают их за одесские. Прогуливаясь по центральным улицам, заглядывайте в арочные ворота — там целый мир. Обратите внимание на:
— Дом Матиаса Лаурадо (Социалистическая, 87)
— Парадную в петербургском стиле на Шаумяна (Шаумяна, 83)
— Двор дома в арке (Пушкинская, 59)
Идем на понижение: от старинных домов к ростовским дворикам и далее к дверям. Да, в Ростове даже двери — кусочек истории. Выходите на фотоохоту за вратами в прошлое из этого списка:
— Дом Марии Дабаховой (Советская, 17)
— Доходный дом Анны Скараманга (8-я линия, 4)
— Доходный дом ученицы Фрейда и Юнга Сабины Шпильрейн (Пушкинская, 83)
— Доходный дом Эсса (Станиславского, 103)
— Доходный дом Дерткезовых (Шаумяна, 110).
По пути от дома к дому вы неизбежно будете спускаться в переходы. Старожилы утверждают, что Ростов — единственный в мире город, переходы которого украшены плиточной мозаикой.
Мозаичные панно Ростова принадлежат руке художника Юрия Пальшинцева. Сюжеты рассказывают о первых годах существования Ростова и Таганрога, о жизни советского человека, войнах и космических победах. Есть и одна, можно сказать, секретная мозаика — диплодок в переходе Университетского переулка. Всего украшено пять переходов между улицами :
— Большая Садовая – Ворошиловский проспект
— Большая Садовая – Будённовский проспект
— Буденновский проспект – Московская
— Большая Садовая – Университетский проспект
— Большая Садовая – Кировский проспект
Фото: Виталий Пискунов
И в завершении прогулки по Ростову — Публичка. В библиотеку ростовчане приходят не столько за книгами, сколько за эмоциями. Здесь проходят симфонические концерты, лекции, встречи с писателями и театральные постановки. Внутри расцвел настоящий ботанический сад, в котором расцветает и культура.
Где есть?
Setters — хипстеры, собираемся на Пушкинской, 181. В кафе найдут себя и кофеманы, и чайные любители, и начинающие пивные сомелье. Летом на открытой веранде можно подкрепиться американской кухней с бельгийским элем, наблюдая за прохожими, а зимой согреться в зеленом пространстве с большими окнами.
Вкусную и недорогую пиццу по единой цене 550 рублей можно заказать в Atipico. В обитом деревом рустикальном пространстве приятно пообедать, на десерт заказать шу с малиной и купить с собой тыквенно-луковый хлеб.
С юмором и любовью относятся к своему делу в кафе Колючка. Это вегетарианское кафе, в котором знают толк в хорошем пиве и здоровом фаст-фуде. Заказываем питательный ролл с фалафелем, тофу и сейтаном (250 рублей) и малиновый смузи (230 рублей).
Онегин Дача — классическая русская кухня в интерьере, достойном самого императора. Из необычного в меню — пельмени с лососем, сулой и креветками, а в барной карте — коктейли на основе эля. На минутку отвлечемся от заказа и полюбуемся потолком — его в зависимости от сезона украшают цветами сирени, колосками и елочными игрушками — отличный повод сделать фотографию.
Avocado Queen — ресторан для ужина перед зажигательным концертом на Крыше в том же здании. Очень спокойное место, в котором большинство блюд основано на одном ингредиенте — авокадо. Средний чек около 1000 рублей, а по выходным можно попасть на DJ-сет.
Где пить кофе?
В КЕКС приходят за круассанами с черникой, свежим кофе и мороженым без глютена. Сеть греется на южном солнышке не только в Ростове, но и в Геленджике, отсюда и теплота по отношению к посетителям, мягкая выпечка и улыбки. А еще у пекарни классный манифест, почитайте на досуге.
Пить Кофе — ростовская сеть кофеен, изюминка которых в индивидуальной тематике заведения. В Таганроге — Пить Кофе Rock’n’Roll, в Ростове — Пить Кофе «Джаз», «Кино», «Почта», «Винтаж» и другие. Заходите сюда зарядиться с утра йеменским кофе и омлетом.
Где пить вино?
В Ростове вино не только пьют, но и делают. И не просто делают, а красиво, с итальянской ноткой. На винодельне усадьбы Пестряковых можно провести целый вечер за дегустациями и беседами. Стены компактного шато с красной черепицей обвивает густая зелень, а до самого горизонта сплошь виноград. В маленьком дворике несколько садовых столиков для по-семейному теплого ужина.
В самом Ростове тоже есть место для вечера с бокалом шардоне, а именно — Сияние. В баре можно не только выпить, но и прийти на DJ-сет, поучиться на сомелье и познакомиться с близкими по духу людьми. Находится «Сияние» в хипстерском Газетном переулке — это аналог тель-авивского Флорентина, только здесь еще веселее, а в баре намного дешевле, например за целую бутылку белого ркацители вы отдадите 1900 рублей, а за экстравагантное мороженое с хересом и горгонзолой всего 350 рублей.
И напоследок: рекомендация, которую просто от души отрываю — Цех Этого Города. Это стильный и по-настоящему недорогой ресторан, в котором заказывать можно любое блюдо. Но вы в Ростове, поэтому берите рыбу, например форель шеф-посола с соусом мацони. В качестве дижестива заказывайте коктейль Hello, Honey с виски и игристым. Вход в ресторан платный – от 150 до 350 рублей в зависимости от дня недели и времени суток, зато еда — по себестоимости.
Куда сходить?
Если бы меня попросили описать Ростов одним прилагательным, я бы выбрала «смелый». Южный темперамент, много студентов и многонациональный микс наделили местное искусство уникальным голосом, который звучит в частных театрах, клубах и кластерах. Расскажу подробнее о некоторых из них.
ТВЦ Makaronka — место, куда современный ростовчанин поведет своего приезжего друга в первую очередь. Театр + галерея + бывшая макаронная фабрика. Уже чувствуется дух Энди Уорхола? Спектакли здесь — это вызов, выставки — высказывание. Представления заставляют задуматься о тоталитаризме, искусственном интеллекте, подростковом максимализме, зависимостях и, конечно, о природе любви.
Makaronka
Кластер D30 должен был уютно расположиться в списке дворов, в которые обязательно стоит заглянуть, но кластер не просто дворик. Это место силы, куда стекаются виниловые фанаты, художники, дизайнеры и театралы. Здесь ставят «Морфий» Булгакова и проводят жутковатые перформансы современного искусства, а стены украшены граффити и мотивирующими надписями.
Циферблат — антикафе, в котором есть все и сразу. Разговорный клуб немецкого — есть. Вечеринка в стиле Фриды Кало — есть. Женский ковен — тоже есть. Оплата поминутная (3–3,5 руб/мин), но есть и пакеты. Если собираетесь приезжать в Ростов, не отпуская при этом работу, то в Циферблате можно уютно коворкать.
Человек в кубе. Фото: Мария Хуторцева
Человек в кубе. Если Макаронка — театр для смелых, не боящихся искусства на грани, то «Человек в кубе» — театр для эстетов. Здесь ставят историю любви Зельды Фицджеральд, пьесы по мотивам повестей Цветаевой и пронзительные драмы о старении.
Арт Базар — еженедельный вернисаж, которым заведует небольшая плеяда местных художников. Каждое воскресенье здесь проходит настоящий арт-праздник: в закрытой комнате человека украшают краской безумных цветов, в другой ставят иммерсивный спектакль, а на улице каждый желающий может поделиться своими произведениями. И даже продать их. Стоит прийти ради фирменного чая, инсталляции с галстуками и неповторимой атмосферы.
Арт Базар. Фото: Елена Грасмик
И вкратце еще о паре интересных мест: Кластер С52 — культурный центр, где проходят выставки, мастер-классы и встречи активистов, которые защищают архитектуру Ростова.
Вокруг Центр — пожалуй, самое хипстерское, но в то же время и «бизнесовое», из всех пространств. Помимо постоянных жителей, таких как барбер-шопы и косметологические кабинеты, в Вокруг обитают художники и дизайнеры.
Где слушать музыку?
Начну с культовых для для ростовчан Подземки и НПК. У двух клубов схожая атмосфера, контингент и программа. Местные банды кочуют от Подземки к НПК, слушатели следуют за ними. Услышать здесь можно классический панк и арт-рок, тяжелый метал и фанковые кавер-группы.
Послушать популярных исполнителей можно на двух площадках:
Rostov Roof находится в уже упомянутой галерее «Астор», где мы отведали чизкейк из авокадо. На Крыше, как кратко называют ее ростовчане, видно весь город, а выступают такие мастодонты, как Мумий Тролль, ДДТ и Сплин.
КРОП Арена принимает в свои объятия артистов рангом пониже, но зачастую они и есть тот самый авангард, который хочется слушать, например: Shortparis, Слот, Кис-Кис и Заточка.
На фоне площадок рок и поп музыки выделяется джаз-клуб EsseDon. Здесь выступает один из лучших оркестров России — оркестр Кима Назаретова — бэнд, пропитанный ростовским колоритом; Rostov People, вошедший в сотню лучших молодых джаз коллективов, и десятки других, не менее талантливых команд.
Куда поехать недалеко от Ростова?
Та-ган-рог! Местные скромно называют его Южным Петербургом. Так оно и есть, ведь отец-основатель у городов один — Петр Великий.
Справка: перед тем, как читать про Таганрог, а тем более ехать в этот славный город, следует изучить небольшой словарик для успешной коммуникации с местным населением. Итак:
— Синенькие = баклажаны
— Кулек = пакет
— Тютина = шелковица
— Юшка = бульон
— Сула = судак
О том, что Таганрог — родина Чехова и Раневской, знает каждый, а вот о том, что когда-то (еще до Петра) город носил гордое название Порто-Пизано и был портом генуэзцев, вы вряд ли слышали.
Здесь есть море, старенькая рыбацкая деревушка, а ныне район Богудония, и новенький аккуратный центр. Жители его так и прозвали «Европейский квартал».
Где есть? В Чехов Сад. Здесь подают салат из хрустящих синеньких с томатами, кинзой и творожным сыром. Винная карта тоже на высоте. Ресторан находится в здании бывшего кинотеатра «Октябрь», поэтому здесь высокие потолки, много воздуха и просторный балкон.
Куда сходить в Таганроге?
Чеховский театр, в котором ставят Фауста и, разумеется, Чехова. Есть даже ложа, в которой, по городской легенде, сидел писатель в свои гимназические годы.
Расслабиться в комплексе Greenwich-Park. На выбор отдыхающих здесь представлены хаммам, несколько видов бань, соляной грот и SPA-процедуры.
Что слушать? Слушайте местный говор. Сначала он может показаться резким и странным, но на деле это очень интересная форма русского языка. Немного суржика, немного южного темперамента, немного одесского юмора.
Ростов — город, в котором хочется жить и творить. Не зря и туристов становится больше, и местные инициативы укрепляются, создавая все новые поводы для интереса к городу. Приезжайте, гуляйте, любите Ростов и окрестности.
Читайте также:
