• 2091
Рекомендуйте друзьям

Продолжаем знакомить вас с победителями конкурса Makers на малый креативный бизнес. Сегодня наша героиня Катя Кроневальд, которая печет ароматные пироги.




Катя Кроневальд печет пироги. Не капкейки, не кексы, не многослойные торты и не разноцветные макаруны. А добрые, ароматные, с милыми чертами домашней выпечки пироги.


«Идея comeoncakes назревала давно, но осуществился проект только весной 2015 года. Пока что я сама себе идейный вдохновитель, главный пекарь, дизайнер, бухгалтер, и мне это нравится! Заказов у меня не так много — максимум два-три в неделю, но именно так я и представляла свое дело. Это мое увлечение, одно из многих других, и, если его станет слишком, comeoncakes из радостного хобби превратится в рутину.

Все началось с воскресений… С тех воскресений, когда была еще маленькой, а по утрам пахло блинчиками и мама расставляла тарелки к завтраку. К 12–13 годам я уже сама неплохо умела готовить и на каждый семейный праздник пекла фирменный пирог.


Потом были старшие классы школы, институт. Я нередко пекла пироги просто для того, чтобы порадовать своих приятелей, и со временем стала замечать, что меня уже ассоциируют с моим пироговым творчеством. Печь хотелось все больше, а кормить таким количеством сладкого друзей становилось просто неприлично, и вот этой весной я наконец-то набралась смелости и завела паблик ''ВКонтакте''. Предварительно мы с моей подругой устроили фотосессию пирогов, я просчитала стоимость, нарисовала логотип и придумала фирменный стиль — простой, такой же, как и сами пироги.

Все это время и до сегодняшнего дня проектом занимаюсь я сама лично: покупаю продукты, пеку, упаковываю, вручаю, фотографирую, веду блог VK и в instagram. Попутно я подбираю музыку и фильмы под настроение, цитаты и стихотворения для паблика, и именно все эти мелочи приносят мне колоссальное удовольствие.

В мечтах, конечно, небольшое кафе. Знаете, как в фильме My blueberry nights, с атмосферой, вкусным кофе, красивой плиткой и пирогами».


  • 2091
Рекомендуйте друзьям